Ensalada Waldorf

Exquisita ensalada super fresca ideal para los d铆as de verano.

Mira el video al final de esta receta para saber c贸mo se prepara.

Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

Porciones

4

porciones
Tiempo preparaci贸n

15

minutes
Tiempo total

15

minutes

Ingredientes

  • 3 ramas de apio

  • 1 manzana verde

  • 2 cucharadas de yogurt

  • 2 cucharadas de mayonesa

  • 1 pizca de mostaza

  • 2 cucharadas de nuez picada

  • 1 yema de huevo cocida

  • 2 lechugas romanas

  • Sal al gusto

  • Aceite de oliva al gusto

Instrucciones

  • Pica las ramas de apio en rodajas y la manzana en cuadritos.
  • Agrega en un recipiente grande el apio y la manzana verde picados, el yogurt, mayonesa, mostaza, nuez y la yema de huevo previamente cocida. Mezcla bien los ingredientes.
  • Para servir, en un plato coloca las hojas de la lechuga y sazona son sal, aceite de oliva y sirve la preparaci贸n del apio y manzana.
  • Disfruta.

Video

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