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lunes, octubre 3, 2022

Atole de chocolate con especias

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No te pierdas este exquisito atole de chocolate con un toque de especias.

2 tazas de  atole de chocolate y especias
he Grosby Group

Para preparar este atole de chocolate con especias necesitas los siguientes ingredientes:

4 taza de leche
1 cdta. de extracto de vainilla
1 tableta de chocolate
¼ de taza de azúcar blanca
Una pizca de clavos
Jengibre
Una pizca de nuez moscada
Pimientas negras entera

Preparación

  1. En un recipiente agrega el agua y la harina, mezclar hasta que no queden grumos.
  2. En una olla a fuego medio, agrega la leche, el extracto de vainilla, el azúcar, los clavos de olor, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta y el chocolate en barra, mezcla y deja cocinar hasta el primer hervor.
  3. Incorpora la mezcla de harina a la de leche moviendo constantemente. Deja hervir durante 8-10 minutos.
  4. Sirve y disfruta.

Si te gusto nuestra receta de atole, te recomendamos acompañarlo de unos tamales en salsa verde.

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