Batido de piña y bowl de fruta con avena

Para empezar el día de la manera más saludable, prepara estos ricos desayunos con avena y piña. Están llenos de fibra y proteína.

Mira el video al final de esta receta para saber cómo se prepara.

Desayunos con piña y avena

Desayunos con piña y avena

Porciones

2

porciones
Tiempo preparación

10

minutes
Tiempo cocción

5

minutes
Tiempo total

15

minutes

Ingredientes

  • Batido de piña
  • 1 taza de piña cortada en cubos

  • 50 gr de avena instantánea

  • 1 taza de agua

  • 1 taza de jugo de naranja natural

  • 4 cucharadas de almendras trituradas

  • Miel al gusto

  • Bowl de fruta con avena
  • 1 taza de copos de avena

  • 1 yogur natural sin azúcar

  • 1 rodaja de piña

  • 1 plátano

  • ½ manzana roja picada en cubos

  • ¼ taza arándanos

  • Frutos secos al gusto

  • Para mantequilla de almendras:

  • 300 gr de almendras tostadas (10 oz)

  • Aceite de coco (opcional)

Instrucciones

  • Batido de piña
  • Hierve el agua con miel a fuego alto. Cuando suelte su primer hervor baja a fuego bajo y agrega la avena para dejar cocinando durante un par de minutos.
  • Cuando esté la avena cocida, viértela en la licuadora junto con la piña, el jugo de naranja natural y las almendras trituradas.
  • Sirve y disfruta.
  • Bowl de fruta con avena
  • Para la mantequilla de almendra, agrega las almendras al procesador de alimentos y tritura hasta obtener una crema con la consistencia deseada. Si la quieres un poco más líquida puedes agregar aceite de coco. Esto tomará aproximadamente de 5 a 10 minutos. Cuando la tengas lista guárdala en un recipiente de vidrio hermético.
  • En un recipiente agregar la avena con el yogur y dejar reposar durante media hora.
  • Sirve en un plato la avena, la piña, el plátano, la manzana y arándanos. Por último agrega los frutos secos y la mantequilla de almendras.
  • disfrutar de un desayuno saludable.

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