Biscuit de higos

Sorprende a tus invitados con un delicioso bocadillo gourmet en una cena especial.

Mira el video al final de esta receta para saber c贸mo se prepara.

Biscuit de higos

Biscuit de higos

Porciones

4

porciones
Tiempo preparaci贸n

15

minutes

Ingredientes

  • 4 claras

  • 4 yemas

  • 150 gr de higos deshidratados

  • 200 gr de nata o crema para batir

  • 150 gr de leche condensada

Instrucciones

  • Bate las claras de huevo a punto de nieve.
  • Bate ligeramente la crema para batir y luego incorpora la leche condensada, las yemas de huevo. Mezcla bien.
  • Incorpora los higos y las claras y mezcla con movimientos envolventes.
  • Coloca la mezcla en un molde y deja congelar durante 8 a 10 horas.
  • Cuando est茅 congelado c贸rtalo en cuadros y disfruta.

Video

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