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lunes, agosto 15, 2022

Burritos Tex Mex

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Estos Burritos Tex Mex son el mejor ejemplo de cómo se pueden mezclar muchos ingredientes para crear un sabor espectacular.

Burritos Tex Mex

Burritos Tex Mex

Recipe by Ingrid
Porciones

2

porciones
Tiempo de preparación

10

minutes
Tiempo de cocción

10

minutes
Tiempo total

20

minutes

Ingredientes

  • ½ libra de filete de falda

  • 1 taza de salsa de tomate

  • 2 cucharadas de salsa BBQ

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cucharada de sal

  • 1 taza de pico de gallo

  • 1 aguacate, cortado en rebanadas

  • 1 taza de arroz blanco cocido

  • 4 tortillas de 8 pulgadas

  • ½ lechuga romana cortada en rodajas finas

  • Queso Cheddar rallado

Instrucciones

  • Para preparar la carne, coloca una cucharada de aceite en un sartén a fuego medio. Cuando esté caliente incorpora la salsa de tomate, salsa de barbacoa y sal. Mezcla y deja cocinar durante 3 minutos. Luego incorpora la carne deshebrada, mezcla bien y deja cocinar 2 minutos para que los sabores se impregnen. Reserva. 
  • Para montar el burrito, coloca una tortilla de harina grande previamente calentada en la tabla, luego agrega el arroz, los frijoles negros, lechuga troceada, la carne, el pico de gallo, queso cheddar y guacamole. Sirve las cantidades al gusto. 
  • Enrolla la tortilla y sirve. 

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