Calabacín relleno

Exquisito roll de jamón y queso a base de calabacín. Ideales para los que siguen una dieta sin harinas.

Mira el video al final de esta receta para saber cómo se prepara.

Calabacín Relleno

Calabacín Relleno

Difficulty: F√°cil
Porciones

1

porciones
Tiempo preparación

10

minutes
Tiempo cocción

10

minutes
Tiempo total

20

minutes

Ingredientes

  • 1 calabac√≠n

  • 4 fetas o rebanadas de jam√≥n serrano

  • 2 fetas de queso dambo

  • Una pizca de sal

  • Una pizca de pimienta

  • Aceite de oliva

Instrucciones

  • Corta el calabac√≠n en fetas con un pelador.
  • En un recipiente para hornear coloca 5 fetas de calabac√≠n empalmadas una sobre otra para luego colocar las 4 fetas o rebanadas de jam√≥n serrano, el queso damno y por √ļltimo, 5 fetas de calabac√≠n.
  • Enrolla sobre s√≠ mismo.
  • Sazona el rollo con una pizca de sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva
  • Hornea a 200 ¬įC durante 15 minutos.
  • Sirve y disfruta.

Video

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