Sorprende a mamá con una receta elegante hecha a partir de Codornices con cebollas al vino blanco, ¡seguro le fascina este regalo!
Codornices con cebollas al vino blanco
Si deseas lucirte en alguna cena, con este platillo de Codornices con cebollas al vino blanco seguramente todos notarán tu esmero en la cocina.
Ingredientes
4 codornices
1 cucharada de tomillo y sal
Aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
Cebollas cambray
250 ml de vino blanco
Instrucciones
- Quema con un soplete a las codornices para acelerar su cocción.
- Cúbrelas con un chorro de aceite de oliva, agrega una cucharada de tomillo, sal y reserva.
- Coloca dos cucharadas de mantequilla en un sartén e incorpora las cebollas cambray, revisa que se doren por ambos lados. Agrega una rama de tomillo y un chorro de aceite de oliva.
- Agrega las codornices y deja caer 250 ml de vino blanco.
- Hornea a 200º C durante 20 minutos.
