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domingo, octubre 2, 2022

Costillas de cerdo en salsa bbq

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Si las costillas de cerdo son tu delirio, ahora que podrás aprender a prepararlas en casa seguro te gustarán aún más.

Costillas de cerdo en salsa bbq

Costillas de cerdo en salsa bbq

Recipe by Ingrid
Porciones

4

porciones
Tiempo de preparación

10

minutes
Tiempo de cocción

2

minutes
Tiempo total

2

minutes

Así es como se preparan las Costillas de cerdo en salsa bbq desde cero. Si tienes dudas, escríbenos en redes.

Ingredientes

  • 1 costillar de cerdo

  • 2 cucharaditas de sal

  • 1 cucharadita de pimienta negra

  • 1 cucharadita de pimienta de cayena

  • 2 cucharaditas de paprika

  • 2 cucharaditas de orégano seco

  • ¼ de taza de azúcar moreno

  • 1 taza de salsa de barbacoa BBQ

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 275 °F. 
  • En un recipiente mezcla el azúcar moreno, la paprika, pimienta cayena, orégano, sal y pimienta. 
  • Coloca el costillar sobre dos hojas de papel aluminio y vierte la mezcla de azúcar y especias sobre el costillar. Frita los condimentos de manera uniforme por ambas caras y cierra bien con papel aluminio. Coloca en una bandeja para hornear. 
  • Hornea a 275 °F durante 2 horas. 
  • Retira las costillas del horno, aumenta la temperatura a 500 °F y destapa las costillas. 
  • Unta las costillas con la salsa BBQ de manera uniforme sobre todas las costillas. 
  • Hornea a 500 °F durante 10 minutos o hasta que dore un poco. 
  • Retira las costillas del horno, pásalas a una tabla de cortar y corta entre los huesos. 
  • Disfruta y acompaña de verduras. 

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