CuscĂșs con higos y naranja

El sabor cĂ­trico y dulce son la esencia de este saludable plato. Aprende a preparar esta sencilla receta de cuscĂșs con higos y naranja para disfrutar a cualquier hora del dĂ­a.

Para preparar cuscĂșs con higos y naranja necesitarĂĄs los siguientes ingredientes:

3 higos maduros picados
1 taza de jugo de naranja
2 rodajas de naranja picadas en cuadritos
2 cucharadas de azĂșcar
1 taza de cuscĂșs

Para 1-2 porciones

CuscĂșs de higos con naranja en un plato
The Grosby Group

PreparaciĂłn

  1. En un sartĂ©n a fuego medio, agrega el jugo de naranja y el azĂșcar. Revuelve y cocina hasta que se disuelva el azĂșcar. Esto aproximadamente en 2 minutos.
  2. En un recipiente agrega una taza de cuscĂșs y el jugo de naranja con azĂșcar que acabas de preparar, revuelve y deja hidratar por 20 minutos.
  3. Cuando el cuscĂșs este hidratado, incorpora la naranja picada en cuadritos y los higos maduros picados. Revuelve con cuidado.
  4. Monta el cuscĂșs en un molde y decora con unas hojas de menta.
    Disfruta.

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