Dip de champiñones

Si buscas algo rico para botanear, no dejes de probar este delicioso dip de champiñones.

Mira el video al final de esta receta para saber cómo se prepara.

Snack de champiñones

Snack de champiñones

Tiempo preparación

5

minutes
Tiempo cocción

5

minutes
Tiempo total

10

minutes

Ingredientes

  • 1 pimiento morrón rojo finamente picado

  • ½ cebolla finamente picada

  • 3 chiles jalapeños sin semillas y finamente picado

  • 1 taza de champiñones frescos y finamente picados

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 220 gr de queso crema, suavizado (8 oz)

  • 1 taza de sour cream (crema acida)

  • Galletas saladas o totopos

Instrucciones

  • En un sartén a fuego medio y con aceite de oliva, salteá el pimiento morrón, la cebolla, los jalapeños, los champiñones, sal y pimienta, durante 4 a 5 minutos. Luego retira del fuego y deja enfriar.
  • En un recipiente mezcla el queso crema, la sour cream y sazona con sal y pimienta.
  • Una vez que las verduras estén frías, vierte a la mezcla de cremas y revuelve todo hasta que esté integrado.
  • Deja reposar en el refrigerador durante 1 a 2 horas para luego disfrutarlo con galletas saladas, totopos o como lo prefieras.

Video

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