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viernes, agosto 19, 2022

Empanadas de jamón y queso

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Aprende a preparar estas super fáciles y riquísimas empanadas de jamón y queso.

Mira el video al final de esta receta para saber cómo se prepara.

Empanadas de jamón y queso

Empanadas de jamón y queso

Porciones

6

porciones
Tiempo preparación

20

minutes
Tiempo cocción

20

minutes
Tiempo total

40

minutes

Ingredientes

  • 1 masa hojaldre

  • 250 gr (9 oz) jamón de pavo picado en cubos

  • 140 gr (5 oz) de queso rallado

  • Orégano al gusto

  • Yema de huevo

  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180° C.
  • En un recipiente mezcla los trozos de jamón con queso rallado, sal y pimienta al gusto.
  • En la mesa de trabajo extiende la masa y corta con un cortador los círculos.
  • Reparte la mezcla del jamón y el queso en el centro de cada círculo de masa dejando algo de margen.
  • Cierra las empanadas por la mitad y presiona los bordes para cerrar.
  • Pinta las empanadas con la yema del huevo.
  • Hornea a 180 °C durante 15-20 minutos o hasta que doren.
  • Retira y disfruta.

Video

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