Empanadillas de espinacas, queso y uvas pasas

Para compartir en el centro de la mesa, prepara estas deliciosas empanadas de espinacas con queso y uvas pasas.

Mira el video al final de esta receta para saber c贸mo se prepara.

Empanadillas de espinacas, queso y uvas pasas

Empanadillas de espinacas, queso y uvas pasas

Porciones

4

porciones
Tiempo preparaci贸n

10

minutes
Tiempo cocci贸n

20

minutes
Tiempo total

30

minutes

Ingredientes

  • 100 gr de espinacas

  • 2 cucharadas de uvas pasas

  • 175 gr de queso emmental

  • 1 diente de ajo

  • Aceite de oliva

  • 1 pizca de sal

  • Masa para empanadas (redondas)

Instrucciones

  • Dora ligeramente 1 diente de ajo con aceite de oliva y sal.
  • Incorpora las espinacas y saltea durante 4 minutos o estas cambien de tama帽o. Reserva.
  • En un recipiente agrega las espinacas, el queso emmental y las uvas pasas. Mezcla bien,
  • Rellena la masa de las empanadas con la mezcla y sella bien con ayuda de un tenedor.
  • Pinta con huevo y acomoda las empanadas en una bandeja para hornear.
  • Hornea a 200 掳C hasta que doren, aproximadamente 12 a 16 minutos.
  • Retira del horno, deja reposar unos minutos y disfruta.

Video

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