Incluso si tienes antojo de algo dulce pero deseas comer algo nutritivo ¡hay opciones!, esta Ensalada de col americana es la prueba.
Ensalada de col americana
Porciones
6
porcionesTiempo de preparación
10
minutesIngredientes
½ taza de mayonesa
½ taza de crema agria
½ cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
3 tazas de col morada
1 zanahoria pelada y rallada
Cilantro para decorar
Instrucciones
- Corta la col morada y verde en tiras delgadas.
- En un recipiente, mezcla la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, el vinagre, la miel y sazona con sal y pimienta.
- Incorpora la col morada, la col verde y la zanahoria. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Cubre y refrigera.
- Sirve y decora con cilantro.
