Ensalada de lentejas y lemongrass

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No te pierdas esta exquisita ensalada de lentejas con lemongrass con un toque picante.

Ingredientes

1 manojo de lemongrass
1 taza de lentejas rojas
2 chiles thai
1/2 diente de ajo
1/2 cucharada de azúcar morena
1/2 cucharada de jengibre en polvo
Jugo de 1 lima
1/4 de taza de salsa de pescado

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