La ensalada de pollo con aderezo de cilantro es una receta super sencilla de preparar y con mucho sabor. El cilantro, chipotle y lim贸n son algunos de los sabores que encontrar谩s en este delicioso platillo.
Para preparar esta deliciosa ensalada de pollo con aderezo cremoso de cilantro, necesitas los siguientes ingredientes:
4 tazas de pollo rostizado cortado en rodajas
4 dientes de ajo
Jugo de 1 lim贸n
1 cucharada de miel
陆 taza de cilantro
录 de cucharada de pimienta blanca
1 chile chipotle
陆 cucharada de salsa de adobo
1 taza de mayonesa
陆 cebolla picada en cuadritos
陆 pimiento rojo picado en cuadritos
1 chile jalape帽o picado
Para 2 porciones
Preparaci贸n
- Agrega a la licuadora el ajo, la cucharada de miel, la 1/2 taza de cilantro, el jugo de lim贸n, el chile chipotle, la 1/2 cucharada de salsa de adobo, pimienta blanca al gusto y lic煤a muy bien hasta que los ingredientes esten integrados.
- Vierte la salsa reci茅n licuada en un recipiente y agrega una taza de mayonesa. Mezcla muy bien hasta que la mezcla quede homog茅nea y cremosa.
- En otro bowl, agrega la 1/2 cebolla picada en cuadritos, el 1/2 pimiento rojo picado en cuadritos, el chile jalape帽o picado en cuadritos y el pollo cortado en rodajas. Revuelve bien y luego incorpora el aderezo cremoso y revuelve nuevamente.
- 隆Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada!
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