Galletas de aceituna negra

Prepara en tu pr贸xima reuni贸n unas deliciosas galletas de aceitunas negras.

Mira el video al final de esta receta para saber c贸mo se prepara.

Galletas de aceituna negra

Galletas de aceituna negra

Difficulty: F谩cil
Piezas

6

porciones
Tiempo preparaci贸n

25

minutes
Tiempo de cocci贸n

3.5

horas

Ingredientes

  • 150 gr de aceitunas negras

  • 50 gr de harina de trigo

  • 陆 huevo

  • 25 gr de mantequilla

  • 100 gr de queso mascarpone

  • 1 cucharada de piment贸n

  • Pizca de sal

Instrucciones

  • Coloca las aceitunas negras de manera uniforme sobre una bandeja para hornear con papel, y hornea durante 3 horas a 100 掳C
  • Tritura las aceitunas hasta obtener polvo.
  • Coloca las aceitunas trituradas en un recipiente junto con la harina, 陆 huevo y mantequilla. Mezcla bien hasta obtener una masa.
  • En la mesa de trabajo espolvorea un poco de harina para que no se pegue y estira la mezcla dejado 2 mm de grosor. Luego, recorta varios circulos con un molde circular peque帽o.
  • Hornea durante 15 minutos a 180 掳C.
  • Coloca el mascarpone en un recipiente y mezclalo con piment贸n y sal. Mezcla bien
  • Unta una galleta con el relleno de mascarpone y cubre con otra galleta.
  • Sirve y espolvorea con piment贸n.

Video

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