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domingo, septiembre 25, 2022

Galletas de avena con nuez y canela sin azúcar

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Prepara estas Galletas de avena con nuez y canela sin azúcar que te dejarán comerlas sin culpa, además son una gran opción para compartir.

Galletas de avena con nuez y canela sin azúcar

Galletas de avena con nuez y canela sin azúcar

Recipe by Ingrid
Porciones

8

porciones
Tiempo de preparación

15

minutes
Tiempo de cocción

15

minutes
Tiempo total

30

minutes

Saborea estas galletas de toque casero, sin preocuparte por sus calorías y gozando al máximo su sabor.

Ingredientes

  • 1½ taza de avena en hojuelas

  • 2 onzas de harina integral

  • 1 cucharada de stevia o edulcorante

  • ¼ cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de canela molida

  • ¼ cucharadita de polvo para hornear

  • 1 huevo

  • ⅓ taza de mantequilla sin sal, derretida

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • ¼ taza de nueces picadas

Instrucciones

  • En un recipiente agrega la harina, avena, stevia, polvo para hornear, canela y sal. Mezcla bien. 
  • En otro recipiente agrega el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien. 
  • Incorpora los ingredientes secos a los líquidos poco a poco y mezcla con un cucharón hasta obtener una masa. 
  • Toma porciones pequeñas y forma bolitas, colócalas en una bandeja para hornear con papel de horno dejando espacio entre ellas. Presiona con tu mano para aplanar de manera uniforme hasta formar un disco. 
  • Hornea a 360 °F durante 10 a 15 minutos. Cuando estén listas estarán doradas por la parte inferior. Retíralas y déjalas enfriar antes de retirar de la bandeja para evitar que se rompan 

Video

Notas

  • Puedes sustituir la stevia por cualquier edulcorante de tu elección. 
  • Agrega los frutos secos que más te gusten. 
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