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lunes, octubre 3, 2022

Gelatina de café con leche

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La Gelatina de café con leche resulta ideal para recibir a tus visitas a la hora del brunch. Si lo deseas, puedes servirla en moldes pequeños.

Gelatina de café con leche

Gelatina de café con leche

Recipe by Ingrid
Porciones

6-8

porciones
Tiempo de preparación

10

minutes
Tiempo de cocción

7

minutes
Tiempo de reposo

5

horas
Tiempo total

5

minutes

¿Fan del café? Entonces debes probar esta receta:

Ingredientes

  • 2 cucharadas de café soluble

  • 2 tazas de leche entera

  • 1 lata de leche condensada

  • 12 láminas de grenetina

  • 2 tazas de leche evaporada

  • Molde de silicona con 1 litro de capacidad

Instrucciones

  • Remoja las láminas de grenetina con suficiente agua hasta cubrirlas. Déjalas reposar 10 minutos. 
  • En una olla a fuego medio, calienta la leche entera, la leche condensada y la leche evaporada y mezcla con el café soluble. Antes de que hierva, retira del fuego. 
  • Escurre la grenetina y añádela en la olla con las leches calientes. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. 
  • Vierte la mezcla en el molde, deja enfriar y refrigera durante 5 horas o hasta que la gelatina cuaje. 

Video

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