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lunes, agosto 15, 2022

Hamburguesas de portobello

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Para una cena ligera prepara estas ricas hamburguesas de portobello, aptas para veganos.

Mira el video al final de esta receta para saber cómo se prepara.

Hamburguesas de portobello

Hamburguesas de portobello

Porciones

4

Porciones
Tiempo preparación

15

minutes
Tiempo cocción

15

minutes
Tiempo total

1

hour 

10

minutes

Ingredientes

  • 3 cucharadas de vinagre balsámico

  • 2 cucharaditas de albahaca seca

  • 1 cucharada de salsa de soja

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

  • 3 dientes de ajo picado

  • 4 cabezas de portobello

  • Pan para hamburguesa integral

  • Legucha

  • Cebolla roja

  • Tomate

Instrucciones

  • En un recipiente mezcla el vinagre balsámico, la albahaca, la salsa de soja, la pimienta negra y los ajos. Mezcla bien.
  • Coloca los portobellos en un recipiente y remojalos con la salsa. Hornea durante 10 a 15 minutos a 220°C.
  • Para montar la hamburguesa coloca la base del pan, la lechuga, cebolla roja, rebanada de tomate, el portobello horneado y por último, el pan.
  • Sirve y disfruta.

Video

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