Pastel de vainilla con maíz

Acompa√Īa tu atole calientito con este esponjoso pastel de vainilla con ma√≠z.

Mira el video al final de esta receta para saber cómo se prepara.

Pastel de vainilla con maíz

Pastel de vainilla con maíz

Porciones

12

porciones
Tiempo preparación

10

minutes
Tiempo cocción

40

minutes
Tiempo total

50

minutes

Ingredientes

  • 1 taza de ma√≠z

  • 4 huevos

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 taza de az√ļcar

  • 1 taza aceite de girasol

  • 1 taza de polenta

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 1 taza de leche

Instrucciones

  • Coloca en la licuadora el ma√≠z y los 4 huevos. Lic√ļa.
  • Luego, incorpora la esencia de vainilla, y el az√ļcar. Lic√ļa de nuevo.
  • √Īade el aceite de girasol, la polenta y la cucharadita de polvo para hornear. Lic√ļa.
  • Por √ļltimo, incorpora la leche y lic√ļa nuevamente hasta que todos los ingredientes se mezclen.
  • Pasa la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornea a 180 ¬įC durante 40 minutos o hasta que insertes un palillo y este salga limpio.
  • Espera a que enfr√≠e y desmolda.
  • Sirve y disfruta.

Video

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