Sloppy Joe’s Pie

Disfruta de un Sloppy Joe’s pie, un plato de origen americano con carne de res molida y una mezcla de salsas de tomate y barbecue. ¡Es delicioso!

Para preparar un delicioso Sloppy Joe’s Pie, necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • Aceite de oliva
  • 1 ½ carne molida de res
  • 1 taza de tomate en lata
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de kétchup
  • 1 cucharada salsa barbecue
  • Queso cheddar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Sal al gusto
  • 1 taza de harina

Para 4 – 6 porciones

Sloppy Joe’s pie
The Grosby Group

Preparación

  1. En un sartén a fuego medio agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante un par de minutos hasta que dore. (cuidado de no quemar)
  2. Incorpora al sartén la carne molida y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocinar durante 8 minutos.
  3. Añade el tomate en lata, la salsa kétchup, la salsa barbecue y mezcla bien. Deja cocinar durante 20 minutos a fuego medio bajo para que todos los sabores se integren.
  4. Mientras tanto, en un recipiente agrega un huevo, 2 cucharadas de aceite de oliva, el polvo para hornear, la leche, la sal y la harina. Revuelve todos los ingredientes muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  5. Cuando la carne esté lista, rellena un molde con la carne, espolvorea con queso cheddar y cubre con la masa.
  6. Hornea durante 20 minutos a 180 °C (350 °F).
  7. Retira del horno, deja enfriar unos momentos y sirve.

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