Disfruta de un Sloppy Joe’s pie, un plato de origen americano con carne de res molida y una mezcla de salsas de tomate y barbecue. ¡Es delicioso!
Para preparar un delicioso Sloppy Joe’s Pie, necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- Aceite de oliva
- 1 ½ carne molida de res
- 1 taza de tomate en lata
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada salsa barbecue
- Queso cheddar
- 1 huevo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Sal al gusto
- 1 taza de harina
Para 4 – 6 porciones
Preparación
- En un sartén a fuego medio agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante un par de minutos hasta que dore. (cuidado de no quemar)
- Incorpora al sartén la carne molida y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocinar durante 8 minutos.
- Añade el tomate en lata, la salsa kétchup, la salsa barbecue y mezcla bien. Deja cocinar durante 20 minutos a fuego medio bajo para que todos los sabores se integren.
- Mientras tanto, en un recipiente agrega un huevo, 2 cucharadas de aceite de oliva, el polvo para hornear, la leche, la sal y la harina. Revuelve todos los ingredientes muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Cuando la carne esté lista, rellena un molde con la carne, espolvorea con queso cheddar y cubre con la masa.
- Hornea durante 20 minutos a 180 °C (350 °F).
- Retira del horno, deja enfriar unos momentos y sirve.
Te recomendamos: Pan de cerveza, Nopales asados con queso panela.
Mira más recetas en YouTube Guacamouly y no olvides suscribirte para estar al día con nuestras deliciosas recetas recién salidas de la cocina.
