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lunes, agosto 15, 2022

Tarta de manzana estilo americano

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Tienes que probar esta Tarta de manzana estilo americano, hacerla en casa es mucho más sencillo de lo que parece.

Tarta de manzana estilo americano

Tarta de manzana estilo americano

Recipe by Ingrid

Ingredientes

  • 5 manzanas

  • 70 gramos de mantequilla

  • 1 cucharada de harina

  • 150 gramos de azúcar moreno

  • Esencia de vainilla

  • 1 rama de canela

  • 1 huevo

Instrucciones

  • Pelamos y cortamos 5 manzanas en trozos medianos. En una olla colocamos 70 gr. de mantequilla y una cucharada de harina, revolvemos bien hasta que se cocine la harina.
  • Añadimos 150 gr. de azúcar moreno, la manzana picada, un chorrito de esencia de vainilla y la rama de canela cortada en trocitos. Cocinamos hasta que la manzana esté blanda.
  • Forramos un molde con masa quebrada, rellenamos con la manzana y tapamos con otra parte de la masa quebrada que plegaremos sobre los bordes. Sellar las orillas con ayuda de un tenedor.
  • Pintar la superficie con huevo batido y hornear a 180ºC durante 20 min.

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